Les pâtisseries Classiques

CANNELE

Recette traditionnelle originaire de Bordeaux au rhum et à la vanille

Recette Originale du chef pâtissier au miel et coco râpé.

Pâte feuilletés caramélisée, crème pâtissière à la vanille, et crème chantilly

Chouquettes garnies à la crème légère au praliné

Par boite de 10 chouquettes.

Recette originale du chef pâtissier au cœur coulant

Mousse fromage blanc et chantilly, coulis de fruits, appareil à crumble

Biscuit léger au chocolat imbibé au sirop Amarena, mousse chocolat Tobado 64%, cerises griottes, gelée cerise Amarena et crème montée vanille

Chouquettes garnies à la crème légère au chocolat

Par boite de 10 chouquettes.

Recette Originale du chef pâtissier aux pépites de chocolat

Assortiment de fruits selon arrivage

Pâte à choux, crème pâtissière vanille et glaçage vanille

Par boite de 10 chouquettes.