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Bûches Entremets

BÛCHE VOIE LACTEE

Mousse chocolat 54%, dacquoise chocolat, feuilletine praliné, glaçage rocher amande.

Bûche 6 personnes : 4 200 CFP

Individuelle : 700 CFP

BÛCHE SO SWEET

Mousse framboise, insert coco citron, dacquoise coco.

Bûche 6 personnes : 4 200 CFP

Individuelle : 700 CFP

Plaisirs sucrés individuels

 

TRUFFES

Assortiment de truffes maison aux différents parfums :

  • Chocolat noir 72%, cacao amer

  • Ganache chocolat blanc, noisette torréfiée, feuilletine, coco torréfié

 

BOIS DE NOEL

Mousse intense chocolat, insert chocolat lait, feuilletine praliné, génoise chocolat.

MACARONS

Assortiment de 6 parfums :

  • Vanille de Lifou, Banane, Framboise piment d'espelette, Café, Thé earl grey, Citron basilic.

TRIO PAINS D'EPICES

Trio de petits pains d'épices de Noël : nature, noisettes et oranges confites.

SABLE FACON MANELE

Biscuit sablé pur beurre, décor pâte d'amande.

Retrouvez nos recettes

de pains spéciaux en boutiques.

Les boulangeries L'Atelier Gourmand vous accueillent tous les jours de la semaine à Nouméa

ANSE VATA - Tél : 23 73 11
FAUBOURG - Tél : 23 83 10
BELLE VIE - Tél : 43 39 90
HOTEL DU PACIFIQUE - Tél : 29 12 88
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